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牛油果什么人不适合吃 想减肥的人少吃为宜

2018-05-31 13:21:18 来源:网络 浏览: 评论: [ ]
牛油果做为一种“泊来”,很多人可能不认识它1_6_3_n_v_r_e_n_c_o_m。但不可否认的是,它在国内市场每年递增的销量,表明着得到了越来越多人的“青睐”。可是,你知道自己适合食用它吗?

  牛油果的营养很高,含有丰富的钙、钾、钠、蛋白质、酸、维生素等物质。它的营养与我们平常吃的奶油有得一拼,有“森林奶油”的称号。这种出自拉丁美洲的水果在市面上的售价并不低,但看中它的营养价值而趋之若鹜地去购买的人群还是不少。可是,任何一种事物,都有利与弊的方面,大家有没有想过:牛油果什么人不适合吃?

  一、的人或需要减肥的人。

  在一些关于牛油果作用的介绍里,有指出牛油果可以减肥一说。那是因为牛油果虽然是植物,但它所含脂肪还高于某些肉食来源www.163nvren.com。但就脂肪里包括的饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸来说,高脂肪含量的牛油果里大量所含的几乎都是不饱和脂肪酸。这一个特点无可置疑地让牛油果登上了健康食品的高台。

  我们平常提供脂肪摄入的食品里,如蛋黄、黄油、奶油、肉食等,都比不上从牛油果里摄入的脂肪更健康。而我们的机体需要一定的脂肪才可以正常运作,所以,对于肥胖与需要减肥的人,用牛油果来代替脂肪的来源是一个很合适的选择。它可以降低血液中饱和脂肪酸的含量,所以牛油果成为了者的“新宠”。

  但是,牛油果的这个优点并不能改变它是高脂肪、高热量食品的事实,如果认为它不会使人发胖那也是大错特错的。如果吃得太多,过量的不饱和脂肪酸进入体内后,也会变成脂肪囤积,一样会让人肥胖163nvren.com。想要减肥的人,可以用牛油果来代替某些食物,但必须掌握一个量,不可多吃。

  二、胃肠功能差的人。

  牛油果里的蛋白质与脂肪酸都高于其它水果,一些胃肠功能差的人,不能有效地把这些植物蛋白消化吸收。在吃了牛油果后可能会因消化不好而出现腹痛、腹泻的症状。

  三、高钾血症患者。

  牛油果里含的钾成分很高,有高钾血症的患者不可食牛油果。否则会加重血钾的浓度,特别是对于一些有慢性高钾血症的人群,吃了牛油果后可能会引发高钾血症急性发作,造成严重后果www.163nvren.com

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  四、过敏的人。

  过敏体质的人对很多东西都会很敏感,牛油果里含有一些与其它水果不同的异体蛋白。过敏体质的人可能反应会更强烈,如果要吃应从少量开始,试一下自己会不会过敏。六岁以下的孩子也不应一下子吃太多,以免引起过敏症状。

  五、吃牛油果有禁忌。

  1、不可与冷饮同吃。

  大家都比较喜欢清甜的水果,对于某些人来说,牛油果生吃有点干涩与带牛油的味道,口感不是很好原文www.163nvren.com。但因为它的营养而得到热捧,所以就研究出很多新吃法。如夹或涂在面包里、拌在意面、沙拉里等,还有人把它与其它水果、奶昔一起打成汁。

  这都没有什么问题,主要就是不能做成冷饮或与冷饮一起喝。因为牛油果里的脂肪较油腻,跟冷饮一起进入体内更容易刺激胃肠引起不适。

  2、切开的牛油果应尽快吃掉。

  牛油果一切开后,在空气中很容易氧化变色,里面的维生素等营养物质也会流失,所以切开后以尽快吃完为宜,不可放置超过两个小时。就算是没有切开的已熟透了的牛油果,也只能在常温下保存两至三天,放冰箱中保鲜可保存一周,超过这个时限,牛油果的营养价值就会下降来源www.163nvren.com

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